przepis

Znudziły ci się zwyczajne posiłki? To świetnie, bo mamy dla ciebie pomysły na dodatki, które sprawdzą się podczas rodzinnego śniadania, ale posmakują też w roli przekąsek, gdy wpadną znajomi. Oto nietypowe pasty kanapkowe. Najlepiej zajadać się nimi ze świeżym, chrupiącym pieczywem.

Jagodzianki to smak lata, który wielu z nas kojarzy się z beztroskim czasem dzieciństwa. Cukiernie w sezonie wakacyjnym prześcigają się w oferowaniu różnych odmian tych charakterystycznych wypieków. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby spróbować wykonać je samodzielnie w zaciszu własnego domu.

Kapusta kiszona i ogórki małosolne, to jedne z najbardziej charakterystycznych w Polsce przysmaków. Wyjątkowe receptury na ich przyrządzenie, przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jak przygotować przetwory, aby smakowały wyśmienicie?

Dżem ze słodkich owoców z nietypową nutą? Tak, z czereśniami można w kuchni zaszaleć. Podpowiadamy, jak to zrobić.

Kilka prostych przepisów na ryby. Zapewniamy, że te dania wyjdą każdemu.

Kwaśny i zdrowy. Nadeszła pora na rabarbar i tym samym pora na kompoty czy ciasta z tym warzywem.

I to wyjdą na zdrowie! Zmienna w ostatnim czasie pogoda może powodować obniżenie naszej odporności, a co za tym idzie, infekcje i przeziębienie. Z pomocą mogą przyjść zupy, które od pokoleń stawiają na nogi dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom.

Zanim wymyślono najpopularniejszy do dziś bochenek chleba, ludzie wypiekali coś płaskiego, czym łatwo i szybko można było zaspokoić głód. Obecnie przysmak z X wieku nazywamy pizzą. Istnieje kilka teorii pochodzenia tego słowa. Jedna z nich mówi, że „pinsere” to po łacinie zgniatanie, spłaszczanie czy też rozciąganie. Druga to grecki „plax” oznaczający coś płaskiego.

Zastanawiasz się jak zaskoczyć najbliższych w czasie nadchodzących świąt? Mamy dla ciebie kilka rad, jak samodzielnie upiec chleb w domowym zaciszu. Razem ze specjalistką od wypieków Agnieszką Światkowską zdradzimy ci, jak w kilku prostych krokach stworzyć pieczywo, które skradnie serca twoich najbliższych przy wielkanocnym stole.